杏林柴鸡养殖基地位于河北省怀来县王家楼回族乡，成立于2003年。现有柴鸡10000余只，日产蛋量150公斤左右。基地内的柴鸡采用山林内散养，以蚂蚱、青草 、菜叶、草籽、五谷杂粮为食，产出的“官厅湖”牌柴鸡蛋口感好、自然香、无污染。

　　“官厅湖”牌柴鸡蛋蛋白含量绝对值高，蛋黄颜色自然黄，富含钙离子、钾离子以及人体所需的十几种氨基酸，且不含任何激素、抗生素及农药，为纯天然绿色食品，是老幼皆宜的全新营养蛋品。

　　“官厅湖”牌柴鸡蛋现已销售北京、天津、河北各地的宾馆饭店及各大超市，已成为绿色营养健康消费的热门产品，是拜访、探视、馈赠亲友的上乘礼品。