桑园镇葡萄产业已步入规模化种植轨道。种植面积3万亩,品种50多个,形成鲜食、酿酒和二者皆植三大产区。鲜食葡萄以白牛奶、奥古斯特、乍娜、巨峰等品种为主,面积1.6万亩。酿酒葡萄以龙眼、赤霞珠、蛇龙珠等品种为主,面积1.4万亩。
桑园镇成立了专门负责葡萄栽培技术研究的葡萄研究所,实行标准化种植管理,已形成水平大棚架、生根粉催根育苗、一二三栽培法、一条龙管理法等一整套先进的栽培管理技术,年产葡萄5000万公斤,畅销全国28个省市,远销俄罗斯、日本等国。依托特色产业优势,全镇建起葡萄加工企业四家,年产优质干红、干白原酒1.6万吨,成品葡萄酒300吨,形成了产、加、销一条龙,贸、工、农一体化的葡萄产业化格局。
近年来,桑园镇积极探索葡萄早晚熟技术,向错季采摘销要效益,建起早熟葡萄大棚25亩,晚熟葡萄大棚20亩。大棚设置了专用供水设施,在肥、水、工等环节采用先进的种植管理技术,使用无毒害无副作用的绿色农药,保证了葡萄的新鲜、味美、营养、安全。